在空間分配上,商家的設計本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區(qū)域盡量分開,將其他區(qū)域安排在兩個區(qū)域之間,如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速消費食品如牛奶中間。
為什么超市喜歡調整貨架?
如果一段時間沒去超市,再去時,會發(fā)現賣場貨架的位置變了。從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說,長期固定超市貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,并且產生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時間后,調整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。不過這種貨架擺放改變過于頻繁,會引起顧客反感,認為商場缺乏科學化管理,混亂不堪,產生煩躁的心理。所以有的超市三五個月變一次,有的則一年一變。
系列商品為什么總要豎排列?
超市的商品一般都是零售。超市貨架每一格至少陳列3個品種(暢銷商品的陳列可少于3個品種),每平方米要達到11至12個品種的陳列量。
目前普遍使用的陳列高165-250厘米、長90-200厘米,這種超市貨架超佳的陳列段是處于上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列的黃金線。以高度為165厘米的超市貨架為例,超市貨架黃金陳列線的高度一般在85-120厘米之間,它是第二層、第三層,是眼睛超容易看到、手超容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、稀有代理或經銷的商品。
其他兩段位的陳列中,超上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。超市貨架系列產品往往呈縱向陳列。由于人的視線上下移動時夾角為25°。顧客在離貨架30厘米至50厘米的距離,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視線橫向移動時,夾角是50°,當顧客在距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時,只能看到橫向1米距離內陳列的商品。兩種陳列所帶來的銷售效果不一樣,縱向陳列更能使顧客一目了然
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